Description
Encore appelé : ortie commune, grande ortie, ortie grièche, ortie piquante.
C’est une plante herbacée, vivace, de la famille des urticaceae et du genre Urtica. Elle est appelée grande ortie (urtica dioica) et mesure environ 1,50 m de hauteur.
Feuilles et racines d’ortie sont récoltées puis séchées, ce qui fait disparaître leurs propriétés urticantes.
Effet de l’Ortie dioique
- diurétique et drainante : On utilise les feuilles dans le but d’augmenter le volume des urines, ce qui aide à drainer les voies urinaires en cas d’infection ou à prévenir la formation de calculs urinaires. Utilisé pour soulager les douleurs de l’arthrose, arthrite, goutte
- Action reminéralisante : peut avoir un intérêt dans la prise en charge de l’ostéoporose ; sa teneur en fer permet de lutter contre l’anémie
- propriétés dépuratives : contribue à stimuler les sécrétions biliaires, intestinale, pancréatique et stomacale. De ce fait, elle est dépurative et cholagogue : elle a un intérêt en cas de transit intestinal irrégulier. Elle permet de lutter contre la production excessive de sébum au niveau de la peau et peut donc lutter contre plusieurs dermatoses (acné, eczéma, psoriasis et dartres)
- effet tonique : peut lutter contre certaines formes d’asthénie, dans certains cas de fatigue physique
- autres effets : propriétés anti-inflammatoire, antioxydante, antalgique, anti-microbienne, anti-ulcéreuse, anti-allergique, immunostimulante, antidiarrhéique, hypoglycémiante…
Composition
Les feuilles d’ortie sont riches en sels minéraux, en acides caféique et chlorogénique, en sitostérol et en flavonoïdes, peut-être à l’origine de ses propriétés anti-inflammatoires. Les racines contiennent des lectines, des tanins, des glycanes et des lignanes aux propriétés oestrogéniques qui pourraient expliquer les effets de la racine d’ortie sur la prostate.
L’ortie est réputée pour avoir une excellente composition nutritionnelle. Elle renferme :
- des minéraux et oligo-éléments (calcium, fer, silice, magnésium, manganèse, potassium, soufre zinc)
- des vitamines (vitamine A, vitamines du groupe B, vitamine C, vitamine E)
- des acides aminés essentiels
- des flavonoïdes
- des tanins (dans les racines)
- des phytostérols
- de la chlorophylle (dans les feuilles)
- de l’histamine, de la sérotonine, de l’acétylcholine et des acides organiques (contenus dans le suc irritant).
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